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剑桥网红蛋糕咖啡店Kanto

Kanto Cafe & Bakery 是剑桥 Cherry Hinton 路上一家非常受欢迎的网红咖啡蛋糕店和独立烘焙咖啡馆,因新鲜出炉的亚洲风味糕点和高品质手冲咖啡、抹茶饮品而备受关注。这里的招牌包括如 ube(紫薯)奶酪蛋糕、菲律宾式 ensaymada 和 pandesal、柑橘肉桂卷等独特糕点,还有创意饮品如蓝莓抹茶拿铁等,非常适合打卡和轻松享受下午茶。由于空间小、出品有限,很多热门食品常常早早售罄。整体来说,Kanto 以其友好的服务氛围、充满异国风味的烘焙作品和品质咖啡,在当地成为了一个人气颇高的休闲去处,吸引了众多本地人和游客打卡。 地址:60 Cherry Hinton Rd, Cambridge CB1 7AA
剑桥 Cherry Hinton 路上有一家网红咖啡点心店,叫 Kanto。我在剑桥好几年了,直到最近才终于有机会去。一方面是这家店关门比较早,另一方面离工作和家里都不算近,平时也不会特意往那个方向跑。 记得有一次开车路过,媳妇跟我说这家店很有名,每次都排很多人。当时在开车,也没仔细看,但她这么一说,我的好奇心一下就被勾起来了。正好最近有个周日,我和媳妇一起去附近的教会(我媳妇是基督徒,前几年受洗了),我就干脆一路跑步,顺路来到了这家店。 店里空间不大,人却不少,不过运气还不错,还是找到了一张座位。后来只要有机会,我就会跑步过来,点一杯咖啡,配点小点心,拿出平板学习、刷题,在这里待上一个小时左右,再慢慢走回教堂,接上老婆孩子,然后送孩子去学钢琴。 Kanto 的点心确实很有特色,也很好吃。第一次去的时候,我几乎每样都点了一点,还跟店员说了句 “One of everything”,把店员都逗愣了。点心自由,不过最后也就四十多英镑。 今年新年的第一个周日又跑了一趟,可惜没开门,只好再多走几步,去了 Costa。对我来说,能有这样一个地方,喝杯咖啡,吃点点心,刷刷题、学点东西,就是一件很惬意、也很幸福的事情了。 [caption id="attachment_70773" align="alignnone" width="864"]手工做的店心,很特别。 手工做的店心,很特别。[/caption] [caption id="attachment_70781" align="alignnone" width="864"]剑桥网红店Kanto咖啡点心蛋糕/店里提供免费WIFI 剑桥网红店Kanto咖啡点心蛋糕/店里提供免费WIFI[/caption] [caption id="attachment_70780" align="alignnone" width="864"]狭长的厨房 狭长的厨房[/caption] [caption id="attachment_70779" align="alignnone" width="2048"]一些书,感觉是摆设多一些 一些书,感觉是摆设多一些[/caption] [caption id="attachment_70778" align="alignnone" width="2048"]并不起眼的店门,走过很容易错过。 并不起眼的店门,走过很容易错过。[/caption] [caption id="attachment_70777" align="alignnone" width="864"]坐下来上上网,店里很多人。 坐下来上上网,店里很多人。[/caption] [caption id="attachment_70776" align="alignnone" width="2048"]新IPAD,在机场给媳妇买的Ipad Air,后面黑五买的苹果Magic Keyboard 新IPAD,在机场给媳妇买的Ipad Air,后面黑五买的苹果Magic Keyboard[/caption] [caption id="attachment_70775" align="alignnone" width="2048"]新IPAD,在机场给媳妇买的Ipad Air,用了很多年的蓝牙键盘,很老了。 新IPAD,在机场给媳妇买的Ipad Air,用了很多年的蓝牙键盘,很老了。[/caption] [caption id="attachment_70774" align="alignnone" width="1536"]点心一样来一个尝尝味道。 点心一样来一个尝尝味道。[/caption] 剑桥:英国剑桥值得去吃和玩的地方

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自营面包

以前去花地湾的沃尔玛剪头发,都是先去剪头发,然后逛一下那里的沃尔玛,有时会买点东西,但更多时候是空手而归,相比以前珠影沃尔玛,芳村沃尔玛人很少,场地很大,所有通道都非常的宽敞,于是我甚至怀疑这么少的人流,到底还能不能撑下去。珠影沃尔玛几乎可以这么说,任何时候都人流汹涌,但现在的情况是芳村沃尔玛还在,珠影沃尔玛已经没有了。珠影沃尔玛的原址现在是一家永辉,但实际上卖场就只有以前沃尔玛一半那么大。现在珠影永辉跟中华广场永辉相比,人流一点都不低,所以这也意味着那里的东西,哪怕是到晚上八九点打折,价格也不会降下来,因为即便价格高依然卖得出去。

本来就没想在芳村的沃尔玛买点什么,只是逛一下而已,结果发现可能现在大型的超市越来越少,那些丁点大的生活超市到处都有。相比之下,沃尔玛比那些生活超市的通道宽实在太多了。沃尔玛的一条通道,估计那些生活超市还得在中间放一排货架。以前去这家芳村的沃尔玛,我们最经常买的是面包,但现在的沃尔玛卖的面包基本都是自有品牌,比以前那些牌子货贵很多。以前我们买得最多的是嘉顿。经常买嘉顿的切片面包,可能是白吐司,也可能是全麦吐司,但现在沃尔玛货架上已经完全没有了那些。据说珠影沃尔玛在接近离场的时候,面包的货架上也都没有了其它品牌,只有它自己的那些。为什么会这样呢?为什么现在大型超市卖面包的地方都只卖自营品牌呢?跟那些大厂相比,那些自有品牌价格起码翻了一倍。以前万国的家乐福有自己烘培的面包蛋糕,也有大牌子的面包蛋糕,消费者可以自行选择。从前家乐福的面包,一到晚上七八点就开始打折,有可能是买2送1,也可能也有可能是买1送1,但现在无论是永辉、盒马,还是沃尔玛,他们的面包即便到了打折的时候,分量依然少,价格依然高。幸好自从万国广场再也没有家乐福以后,我妈选择的是去利口福买切片面包,但是利口福的切片面包跟嘉顿的切片面包比起来,我还是喜欢嘉顿的。

沃尔玛出来以后,在那个商场转了一圈,发现没什么好吃的,于是我就开始在大众上搜索。离那个地方几百米有一个叫铭泰煲仔饭,评分挺高,于是我跟我妈就过去了。那个时候我心里没什么底,因为已经接近下午14点。通常情况下,卖煲仔饭的店会做中午跟晚上,但是下午通常休息,那一家会不会还在营业呢?如果休息了怎么办呢?大众点评上说那家店中间没有休息空档,如果有的话,营业时间是两个时间段,但是那家店是直接从早上干到晚上。走去那家煲仔饭的路上,我跟我妈说,如果那里没得吃,我们就去石路基吃羊杂粉。

有点让我惊讶的是,当我们找到那家店,发现还有不少人坐在门口吃饭,店里的灯也都没有关,所以我们还能吃上饭。

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